Jak wyhodować ziemniaki w worku na balkonie
Tak jak lew jest królem zwierząt, a szczupak ryb, tak ziemniak to niekwestionowany król warzyw. Korony nie zawdzięcza jednak urodzie, ale swojej uniwersalności, która pozwala przygotować z nim niezliczoną liczbę potraw. Dlaczego więc nie spróbować wyhodować ziemniaki samodzielnie na przykład na własnym balkonie?
Po co uprawiać własne ziemniaki?
Chociaż ziemianki nie należą do drogich warzyw i pełen ich worek możemy kupić za kilkanaście złotych, istnieją jednak powody, by zacząć hodować je samodzielnie.
- Mamy pewność, że nasze ziemniaki są w pełni ekologiczne, niepryskane i niezawierające w sobie niezdrowej chemii. Kluski, frytki i placki z nich wykonane będą więc nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
- Z uprawą ziemniaków każdy da sobie radę! To niewymagające warzywo, które praktycznie “samo rośnie".
- Hodując ziemniaki w worku lub doniczce, nie musimy borykać się z problemem chwastów i szkodników.
- Własne ziemniaki to powód do dumy, a przy okazji świetna zabawa i doskonałe hobby.
- Własna hodowla ziemniaków może też pełnić rolę edukacyjną dla naszych dzieci.
Zobacz również: 10 niesamowitych właściwości zdrowotnych kapusty
Ziemniaki na balkonie - jak zacząć?
By posadzić ziemniaki, wystarczy odczekać, aż kupione przez nas bulwy wypuszczą dwucentymetrowe kiełki. Przenosimy wtedy ziemniaki do gleby, przysypujemy i obficie podlewamy. To w zasadzie wszystko.
Laura, Annabelle, Heiderot, Blaue Anneliese - to odmiany ziemniaków, jakie możemy kupić w sklepach ogrodniczych, jeśli zależy nam na hodowli bulw o niecodziennych kolorach miąższu i skórki. Jednak tak naprawdę na możemy posadzić ziemniaki dowolnej odmiany - dlaczego nie wybrać po prostu swojej ulubionej ze sklepu?
Zobacz również: Warzywa krzyżowe - czy można je jeść mając problemy z tarczycą?
To kiedy posadzić ziemniaki zależy od tego czy wybierzemy odmiany wczesne, czy późne. Najczęściej jednak sadzimy ziemniaki w kwietniu. Pojemnik lub worek, w którym będą rosnąć, powinien mieć co najmniej 30 cm głębokości i tyle samo średnicy. Gleba powinna być żyzna i spulchniona. Dobrze sprawdzi się ziemia do uprawy warzyw wymieszana w stosunku 2:1 z piaskiem. Pamiętajmy też, że ziemniaki nie lubią przymrozków, więc poczekajmy z ich sadzeniem na ciepłe dni — temperatura powietrza powinna wynosić około 8’C.
Sprawdź także:
