Jedzenie. Rytuały i magia
Książka jest zbiorem artykułów różnych autorów. Wszystkie dotyczą sposobów spożywania pokarmu i napojów oraz związanych z nimi zwyczajów i wierzeń w różnych kulturach i epokach.
Odmienna jest też perspektywa, z której tematyka jest poruszana - niektórzy autorzy przedstawiają ją w ujęciu etnologicznym, inni historycznym lub teologicznym. Każdy z autorów jest specjalistą w dziedzinie, o której pisze (wielu z nich prowadziło badania, mieszkając wśród opisywanej przez siebie społeczności), toteż artykuły są rzetelnymi opracowaniami przedstawianych tematów.Jedzenie. Rytuały i magiaFranz-Theo Gottwald, Lothar Kolmer / seria SPECTRUM
