Kurki - frytki
Patent kulinarny prościutki, lecz efektowny. Doskonały dodatek to rozmaitych dań, nie tylko mięsnych. Świetnie pasują do np. do ruskich pierogów.
Składniki:
kurki,
olej,
sól i pieprz.
Umyte kurki, najlepiej malutkie, starannie obsuszyć i wrzucić w gorący olej. Muszą się koniecznie trochę przysmażyć na brązowo. Na wydaniu doprawić solą i pieprzem.
