Masło z konopi indyjskich
Masło orzechowe, masło czosnkowe - te produkty znamy od dawna. Łotwa, wchodząca za tydzień do Unii Europejskiej, chce zaprezentować światu masło z konopi indyjskich.
Ciemnozielone masło jest wyrabiane na Łotwie od pokoleń, z dodatkiem nasion konopi indyjskich, mielonych lub prażonych. Ponoć smak jest niebiański.
Produkcja masła jest całkowicie legalna, bo nie zawiera ono narkotyku - narkotyczna substancja THC nie występuje w nasionach konopi indyjskich.
Zainteresowanie nietypowym masłem już jest bardzo duże. Producenci starają się nieco uprościć proces jego wytwarzania. W tym momencie jest ono robione głównie ręcznie i ma osiemnaście różnych etapów. Gotowy produkt - jak zapewniają Łotysze - nie zawiera cholesterolu i może być przechowywany przez pół roku.