Babcine kartofle! Smak dzieciństwa powraca
Jeżeli kochasz ziemniaki, to przepis na babcine kartofle jest idealny. Wbrew potocznej opinii ziemniaki są zdrowe - zawierają niewiele kalorii i posiadają za to dużo witamin. Istnieje wiele sposobów, by przygotować babcine kartofle!
Składniki
- 1 kilogram ziemniaków
- 1 łodyga kopru
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 marchew
Babcine kartofle - przygotowanie
Obrać ziemniaki, pokroić w ćwiartki. Obrać również marchew i przekroić na kilka części. Włożyć obrane warzywa razem z koprem i czosnkiem do garnka zalać wodą, posolić i ugotować do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Wyjąć koper, resztę odcedzić. Ziemniaki wraz z marchewką i czosnkiem przecisnąć przez praskę, dodać śmietanę i wymieszać. Podawać jako dodatek do dań obiadowych.
Sprawdź też te przepisy:
Zobacz również:
