Babka wielkanocna - Elżbieta
1 szklanka cukru, 4 jaja, 0,5 szklanki mleka, 1 kostka margaryny, 2 szklanki maki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier wanilinowy, dowolny zapach
Wykonanie:
Margarynę, 0,5 szkl. mleka, cukier wanilinowy i zwykły roztopić w rondelku i zagotować. Ostudzić. Do ostudzonej masy dodać na przemian 4 żółtka i 2 szklanki mąki wymieszanej z 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Na koniec pianę ubitą z 4 białek, można dodać zapach. Piec w temp 180 stopni, dobra nawet po tygodniu, ale tyle się nie uchowa!
