Reklama

Reklama

Błyskawiczny jabłecznik

Szybki i łatwy w przygotowaniu jabłecznik z dodatkiem rabarbaru to świetne ciasto "last minute". Doskonale sprawdzi się jako dodatek do spotkania przy kawie lub herbacie.

Czas przyrządzenia: 20 min + pieczenie
Składniki dla: 14 porcji

Składniki

  • 2 łodygi rabarbaru
  • 3 jabłka
  • po 2/3 szkl. mąki gryczanej i pszennej
  • 1 szkl. brązowego cukru
  • 1 mały cukier waniliowy
  • 3 jajka
  • 1 kostka masła lub margaryny
  • 3 łyżki kremu czekoladowego typu nutella
  • 3 łyżki mleka
  • po 1 łyżeczce proszku do pieczenia, sody oczyszczonej i cynamonu
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Rabarbar i jabłka umyj, osusz, obierz. Z jabłek usuń gniazda nasienne. Oba składniki pokrój na małe kawałki. Wymieszaj z 2 łyżkami cukru. Prostokątną foremkę posmaruj odrobiną masła lub margaryny, oprósz cienko mąką pszenną. Piekarnik rozgrzej do 180 st. 

Reklama

2. Resztę masła lub margaryny stop. Domieszaj oba cukry, zdejmij z ognia. Mąki przesiej, połącz z proszkiem, sodą i solą. Do miski z mąkami wlej ciepłe masło i zacznij ubijać masę mikserem. Dodawaj po jednym jajku, po każdym miksując, aż składniki dobrze się połączą. Masę połącz z kremem czekoladowym, mlekiem i cynamonem. Wymieszaj z rabarbarem i jabłkami. Przełóż ciasto do foremki. Piecz ok. 50 minut. Po upieczeniu posyp ew. cukrem brązowym i zostaw w piekarniku, aż ostygnie.

Domowa mąka

Przygotuj tyle kaszy gryczanej (niepalonej!), ile potrzebujesz mąki. Zmiel ją w malakserze. Będzie puszysta i aromatyczna.

***

#POMAGAMINTERIA

Pięć rodzin, pięć dni i piętnaście wymagających treningów. Obóz Muay Thai, którego pierwsza edycja odbyła się w zeszłym roku, jest szansą dla młodzieży w spektrum autyzmu na poznanie smaku zdrowej rywalizacji, wygranej, a czasem także porażki. Jak mówią organizatorzy: "To, że nasi podopieczni nie utrzymują kontaktu wzrokowego z rozmówcą, nie znaczy, że nie mają nic do powiedzenia. Sport uczy nas szacunku do siebie i każdego rywala. Jeśli tego nie zrozumiesz, oddalasz się od mety". Organizacja tegorocznej edycji wciąż stoi pod znakiem zapytania, jednak dzięki ludziom dobrej woli szanse na wyjazd z każdym dniem rosną. I ty możesz pomóc! Sprawdź szczegóły! 

Tekst pochodzi z magazynu

Tina

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: jabłecznik | jabłka | rabarbar | ciasto

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje