Brokułowa z kurczakiem
Taką zupę możesz przygotować dla niemowlęcia po 6. miesiącu. Jest smaczna i oczywiście zdrowa. Brokuły znane są ze swych właściwości antynowotworowych, są niskokaloryczne i mają dużą dawkę witamin.
Składniki:
● 20 g kurczaka
● 1/2 marchewki
● 1/4 pietruszki
● 1/2 ziemniaka
● 1-2 różyczki brokułów
● 1 łyżeczka masła, oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1. Ziemniak, marchew i pietruszkę umyj, obierz i ponownie opłucz, a brokuły dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą. 2. Wszystkie warzywa włóż do wrzątku (w takiej ilości, by je zakrywał) i gotuj, aż będą miękkie.
3. Mięso umyj i pokrój na niewielkie kawałki. Następnie włóż do osobnego garnka i ugotuj w małej ilości wody. 4. Ugotowanego kurczaka połącz z warzywami i zmiksuj. 5. Do papki dodaj masło, oliwę z oliwek lub olej rzepakowy i ponownie zagotuj zupkę.
