Brzoskwinie z karmelową posypką
Doskonały deser w 25 minut.
Składniki na 8 porcji:
- 30 g + 2 łyżki cukru,- 30 g. orzechów włoskich,- 30 g migdałów (bez skórki),- 4 brzoskwinie,- sok z jednej limonki,- 20 g masła,- plasterki limonki i mięta do dekoracji
Przygotowanie:
30 g cukru skarmelizować na patelni. Dodać orzechy i migdały, skarmelizować, a następnie ostudzić i grubo pokroić. Brzoskwinie umyć, przepołowić, wypestkować, a następnie pokroić w cząstki. Ułożyć na tacce aluminiowej, polać sokiem z limonki, na wierzchu ułożyć plasterki masła, dodać skarmelizowaną posypkę. Dodać 1 - 2 łyżki cukru. Na rozgrzanym grillu opiekać 10-15 minut. Dekorować plastrami limonki i miętą. Czas przygotowania 25 minut Jedna porcja zawiera 460 kJ/110 kcal
Znasz lepszy przepis? Przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
