Składniki: - gałka lodów kokosowych, - 4 cl brazylijskiego rumu z trzciny cukrowej, - 8 cl soku ananasowego, - odrobina Grenadine, - odrobina likieru kawowego, - kawałki ananasa i kokosu do dekoracji, - 2 kostki lodu Przygotowanie: Kostki lodu wrzucić do shakera. Dodać lody, rum, sok ananasowy, grenadine i likier kawowy i mocno wstrząsać. Płyn wlać do wysokiej szklanki. Pozostałą pianę wybrać łyżeczką i nałożyć na drink. Dekorować kawałkami ananasa i kokosu.
