Reklama

Reklama

Ciasteczka z pięciu składników

Ciasteczka zwane niekiedy kryzysowymi zasłużyły na swą nazwę, można je bowiem przygotować także wtedy, gdy kuchenne szafki praktycznie świecą pustkami.

Składniki

  • 1 kostka margaryny
  • 1 kostka twarogu (250 g)
  • 250 g mąki pszennej + do podsypania
  • 1 białko
  • cukier

Margarynę, twaróg i mąkę umieszczamy w misce i zagniatamy z nich ciasto. Wyrabiamy ręcznie, aż stanie się sprężyste. Gotowe chłodzimy w lodówce ok. 30 minut.

Stolnicę podsypujemy niewielką ilością mąki. Wykładamy na nią ciasto i rozwałkowujemy je (powinno mieć ok. 1 cm grubości), a następnie za pomocą foremek wykrawamy ciasteczka.

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Smarujemy ciasteczka białkiem jajka i posypujemy cukrem. Pieczemy je ok. 20 minut, aż do lekkiego zrumienienia.

Reklama

***Zobacz także

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje