Ciastko czekoladowe - nowy śniadaniowy trend
Nie tosty z awokado, a ciastko czekoladowe - to według przewidywanych trendów na 2017 rok będzie śniadaniowy hit. Jak wskazuje Liz Moskow ten słodki amuse-bouche szybko pojawi się w śniadaniowym menu wielu restauracji.
Według Liz Moskow, dyrektora kulinarnego w firmie reklamowej Sterling-Rice Group najmodniejszym sposobem na rozpoczęcie dnia będzie czekolada. I bynajmniej nie chodzi tu o smothie z dodatkiem kakao, a pyszne czekoladowe ciastko.Wskazując na kulinarne trendy w 2017 roku Liz Moskow przyznała, że czekoladowe ciastko na śniadanie będzie jednym z dominujących śniadaniowych nurtów. Zatem warto już teraz wypatrywać w śniadaniowym menu modnych restauracji tej deserowej oferty.
Już w 2012 roku eksperci z Centrum Medycznego Wolfsona w Tel Awiwie przekonywali, że ciastko na śniadanie to dobry i smaczny pomysł. Tej tezie towarzyszyło uzasadnienie, że śniadanie obfitujące w produkty wysokobiałkowe i o dużej zawartości węglowodanów ułatwia odchudzanie, gdyż daje uczucie sytości. Można, zatem pozwolić sobie na ciastko, pączki lub inny ulubiony słodki deser. (PAP Life)
