Ciasto bananowe
Lekkie i delikatne. Idealne do kawy czy herbaty.
Składniki
- 120 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 roztrzepane widelcem jajka
- 4 dojrzałe banany rozgniecione widelcem
- 1 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
Dodaj rozgniecione banany, wanilię i jajka, zmiksuj.
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem, zmiksuj.
Przełóż ciasto do foremki, piecz w 180 stopniach przez około 60 minut.
Po upieczeniu przestudź.
