Ciasto marchewkowe
Zaskocz swoją rodzinę - przygotuj ciasto marchewkowe.
Składniki:
- 1 i 1/4 szkl. oleju,
- 4 jaja,
- 2 szkl. drobno utartej marchewki,
- 2 szkl. mąki 2 szkl. cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- 2 łyżeczki sody szczypta soli,
- orzechy,
- rodzynki
polewa:
- czubata łyżka kakao,
- 4 łyżeczki cukru łyżeczka masła,
- 2 łyżeczki zimnej wody
Sposób przyrządzania:
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 200 st., ok. 55 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym.
Lubisz słodkości? Zobacz też:
