Niezwykle aromatyczne, kuszące smakowitym połączeniem egzotycznych przypraw, delikatnego mięsa i mnóstwa jarzyn. Doskonały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny!
Papryki oczyść, pokrój w kostkę. Pieczarki oczyść, potnij na kawałki. Chili rozetnij, usuń pestki, posiekaj. Cebule i czosnek obierz, drobno pokrój. Mięso umyj, potnij na kawałki, obsmaż na oleju. Zdejmij z patelni. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebule i czosnek. Dodaj pieczarki, chili i paprykę. Podlej bulionem. Przypraw solą, pieprzem i curry. Duś do miękkości (ok. 20 min). Mąkę ziemniaczaną wymieszaj ze śmietaną. Wlej do curry. Ponownie zagotuj. Posyp bazylią.
