Domowy sos chili
Prosty i pyszny.
Składniki:
- 1/2 l wody ok.
- 15 g płatków chili
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz mąki, zagotuj przez ok. 5 minut i zagęść mąką rozrobioną z zimną wodą (ok. 1/3 szklanki). Pogotuj ok. 1 minuty i przelej do butelki.
