Fasolka szparagowa w szynce
Smaki lata.
Składniki:
- 0,5 kg zielonej fasolki szparagowej, - 20 dag plastrów szynki wędzonej, - 1 pęczek szczypiorku, - 1/2 kostki masła, - sól, pieprz
Przygotowanie:
Fasolkę oczyścić, umyć, ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku. Schłodzić w zimnej wodzie, aby nie straciła koloru. Część szczypiorku sparzyć krótko we wrzątku, resztę pozostawić do dekoracji. Porcje fasolki owijać w plastry szynki, związać sparzonym szczypiorkiem i smażyć na połowie masła, doprawić solą i pieprzem. Podawać z pieczywem i pozostałym masłem. Czas przygotowania 40 min. Przepis na 4 osoby.
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!
