Gulasz piwny
Czeskie piwo to flagowy produkt naszych sąsiadów. Doskonale smakuje z ociekającego pianą kufla, świetnie podkręca też smak mięsnego sosu.
Składniki
- 50 dag mięsa wieprzowego
- 2 cebule
- butelka piwa
- chleb razowy
- słodka papryka
- kminek
- olej
- sól
- pieprz
Mięso pokrój w kostkę, posyp sproszkowaną papryką i obsmaż na oleju.Gdy zbrązowieje, posyp kminkiem i dolej piwa (pół butelki). Przykryj i gotuj na małym ogniu około 40 minut.Chleb razowy pokrój na drobno, wrzuć do rondla i zalej resztką piwa. Podgotuj jeszcze około kwadransa.
Przypraw solą i pieprzem, podawaj z chlebem lub ziemniakami.***Zobacz także:
