Składniki
- 6 jajek
- 60-80 g wędzonego łososia
- 3 łyżki masła
- szczypiorek
- sól
- pieprz
2 osób
Jajecznica po norwesku - przygotowanie
Wbij jajka do miski. Łososia pokrój lub porwij na mniejsze kawałki, aby były w sam raz na jeden kęs. Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj.Na rozgrzanej patelni rozpuść masło, wlej jajka i przypraw solą oraz pieprzem. Smaż na niewielkim ogniu, cały czas mieszając masę. Tuż przed podaniem dodaj łososia, szczypiorek i połącz składniki.Serwuj z grzanką posmarowaną masłem lub chrupkim pieczywem.
Sprawdź też inne śniadaniowe przepisy:
Zobacz również:
