Jak wybrać i obrać szparagi?

Sezon na szparagi trwa. Piotr Kucharski w kuchni "Dzień Dobry TVN" doradził, jak wybrać dobre szparagi i jak je obierać.

Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych.

Zapobiegają powstawaniu nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu, wspomagają kobiety karmiące piersią i odchudzają, ponieważ w 100 g zawierają tylko 18 kcal.

Ponadto szparagi są jednym z najskuteczniejszych afrodyzjaków.