Kiełbasa z czosnkiem
Kiełbasa z czosnkiem to potrawa idealna na zbliżający się sezon grillowania. Smaki kiełbasy i czosnku świetnie się uzupełniają i podawane razem z pieczywem i sosami zaspokoją każdego fana grillowania. Kiełbasa z czosnkiem to hit tegorocznych imprez ogródkowych!
Składniki
- kiełbasa wieprzowa
- 3 ząbki czosnku
- 7 łyżek masła
- 1 cebula
- garść przypraw: sól, pieprz, oregano
- ketchup
Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy z masłem i doprawiamy do smaku. Cebulę kroimy w cienkie piórka.
Podsmażamy cebulę lekko na patelni. Następnie kiełbasę nacinamy, w nacięcia wkładamy cebulę. Kładziemy na rozgrzanym ruszcie tak przygotowaną kiełbasę i smarujemy masłem czosnkowym.
Grillujemy ją z każdej strony do uzyskania odpowiedniego koloru.Pod koniec grillowania posypujemy ją przyprawami według uznania, np. oregano lub chili. Kiełbasę z czosnkiem podajemy na ciepło z sosami oraz ze świeżym pieczywem.
***
Zobacz również:
Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!Sprawdź również inne przepisy, które doskonale sprawdzą się na grillu:
