Kolorowe batoniki z miodem

Warto mieć je pod ręką, kiedy najdzie cię ochota na coś słodkiego. Przygotowanie nie jest pracochłonne, a efekt "wow" murowany.

Kolorowe batoniki z miodem
Kolorowe batoniki z miodem123RF/PICSEL

Sposób przygotowania:

1. Na garnku z gotującą się wodą umieść mniejszą metalową miskę (tak, by nie dotykała wody). Włóż do niej masło, miód oraz połamane na kawałeczki czekolady. Mieszając, podgrzewaj w kąpieli wodnej, by składniki rozpuściły się i połączyły. Gdy masa stanie się gładka i jednolita, zdejmij miskę z garnka.

2. Herbatniki pokrusz niezbyt starannie. Powinny zachować się dość duże kawałki ciastek. Pianki pokrój nożem na drobniejsze kostki. Herbatniki, pianki, żurawinę oraz aromat pomarańczowy dodaj do masy czekoladowej i dokładnie wszystko wymieszaj łyżką.

3. Dno foremki (20 x 20 cm) wyłóż pergaminem (można użyć też folii spożywczej). Masę czekoladową wyłóż na blaszkę i dokładnie rozprowadź po całej powierzchni. Wyrównaj, lekko dociskając, by pozbyć się ewentualnych pustych przestrzeni.

4. Wstaw do lodówki do zastygnięcia, najlepiej na noc. Stężałą tabliczkę wyjmij z foremki i ostrym nożem pokrój na mniejsze batoniki. Przechowuj w lodówce.

Tina
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas