Kotlety w papilotach
<b>Składniki</b>: 4 małe kotlety schabowe bez kości, 10 dag pieczarek, średnia cebula, 5 dag masła roślinnego, 2 łyżki siekanej natki pietruszki, tymianek, pieprz, sól.
Przygotowanie:
Na przygotowanych wcześniej arkuszach folii aluminiowej układać kolejno kawałek masła, drobno posiekane pieczarki, natkę pietruszki i wiórki cebuli. Na wierzchu ułożyć kotlety dobrze rozbite tłuczkiem maczanym w wodzie; oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. zawinąć w folię i piec na ruszcie 20-30 minut.
