Kotlety z ryżu i marchewki
Łatwe i szybkie w przygotowaniu wegetariańskie kotleciki z ryżu i marchewki, które zasmakują nawet dzieciom. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sama!
Sposób przygotowania:
1. Ryż wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj według przepisu. Ostudź, przełóż do miski. Dodaj obraną i startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę, starty ser, jajko oraz łyżkę bułki tartej. Wyrób gładką masę.
2. Przygotowaną masę dopraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną kurkumy. Uformuj w dłoniach płaskie kotlety. Obtocz je w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Podawaj ze śmietaną.
