Kuleczki z ciecierzycy
Świetny dodatek do potraw
Składniki:
- puszka ciecierzycy
- 4 ząbki czosnku
- cebula
- żółtko
- 2 łyżki mąki razowej
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- masło
- pęczek natki
- sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Czosnek i cebulę obierz. Natkę posiekaj. Ciecierzycę osącz, zmiel z czosnkiem i cebulą. Dodaj mąkę, sodę i natkę, wymieszaj. Przypraw.
2. Z masy uformuj kulki, usmaż na maśle. Podaj np. z sosem jogurtowo-czosnkowym.
