Łosoś pieczony

Składniki na 4 porcje:

- 4 filety z łososia, - 30 dag pieczarek, - 5 - 6 filecików z sardeli, - cytryna, pieprz, - 2 szalotki, - tarta bułka, masło, sól, - 4 łyżki oliwy.

Przygotowanie:

Filety umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny, polać dwiema łyżkami oliwy. Odstawić do lodówki na 30 minut. Szalotki obrać, pokroić. Fileciki z sardeli przetrzeć przez sito. Rozetrzeć na pastę z miękkim masłem. Pieczarki umyć, oczyścić, pokroić w plasterki. Filety z łososia ułożyć w natłuszczonej i posypanej tartą bułką formie do pieczenia. Posmarować masłem sardelowym, obłożyć szalotkami i pieczarkami. Piec około 30 minut w temp. 200 st. C, często polewając sosem. Porcja - 450 kcal Czas przygotowania: 1 godz.

Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi "przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!".

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!