Makaron z sosem porowo-pieczarkowym
Szybko i smacznie.
Składniki na 2 porcje:
- 150 g makaronu wstążki
- Sól
- 300 g pora
- 200 g pieczarek
- 1 łyżeczka oleju
- Pieprz
- 50 g wędzonej szynki
- 50 g śmietany 12%
Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu. Pora i pieczarki pokroić. Pieczarki smażyć 5 minut na rozgrzanym oleju, doprawić solą i pieprzem, dodać pora i pokrojoną w kostkę szynkę, smażyć kolejne 5 minut. Wlać 250 ml wody i gotować 2 minuty na mocnym ogniu. Zdjąć, dodać śmietanę. Jeszcze raz doprawić. Makaron podawać z sosem.
