Reklama

Reklama

Malinowy chłodnik

"Owocowa zupa", która ukoi tęsknotę za latem.

Składniki

  • 60 dag mrożonych malin
  • 10 dag cukru
  • 1 laska cynamonu
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 szklanka słodkiego białego wina
  • 20 dag makaronu
  • gałka ulubionych lodów
  • wybrane zioła do dekoracji

Przygotowanie:

1. Maliny wyłóż do zlewu i poczekaj aż się rozmrożą. W garnku zagotuj litr wody. Wsyp cukier i włóż laskę cynamonu. Gotuj na małym ogniu 10 min.

Reklama

2. Do garnka wrzuć połowę przygotowanych malin. Gotuj ok. 5 minut. Garnek zdejmij z ognia, wsyp cukier waniliowy. Wymieszaj, odstaw do całkowitego przestudzenia.

3. Zimną zupę zmiksuj i dodaj pozostałe owoce. Wlej wino, wymieszaj. Odstaw do lodówki, aby danie się schłodziło. 

4. Makaron wrzuć do wrzątku i ugotuj według przepisu, odcedź, ostudź. Opłucz i osusz kilka listków mięty. Zupę podawaj z makaronem, gałką ulubionych lodów i dekoruj ziołami. 


Dowiedz się więcej na temat: chłodnik

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje