Meksykański koktajl krewetkowy
To danie idealnie sprawdzi się jako opcja na kolację we dwoje czy wyszukaną przystawkę.
Sposób przygotowania
1. Cebulę, czosnek i chili siekamy. Ogórek, awokado i zieloną paprykę kroimy w drobną kostkę.
2. Krewetki obieramy i czyścimy. Gotujemy na parze przez kilka minut, aż będą różowe.
3. W dużej misce mieszamy składniki na sos koktajlowy i doprawiamy.
4. Koktajl przekładamy do 4 szklanek, na górę układamy po kilka krewetek. Skrapiamy limonką i posypujemy kolendrą, chili i i odrobiną soli morskiej. Podajemy z kukurydzianymi nachosami.
