Mleko z orzechów
Przysłowie mówi, że nie trzeba kupować krowy, aby napić się mleka. My dodajemy, że wystarczą orzechy. Napój na bazie orzechów włoskich doda aromatu do porannej kawy, jest także dobrym rozwiązaniem dla wegan.
Orzechy na noc zalewamy wrzątkiem w stosunku 1:2 i zostawiamy na 12 godzin w wysokim naczyniu.
Odcedzamy przez gazę lub gęste sitko i gotowe.
Orzechy można wykorzystać w owsiance lub dodać do ciasta.