Najprostsze placki z cukinii
Zastanawiasz się, co zrobić na szybki obiad lub kolację? Nic nie zastąpi tych chrupiących, usmażonych na złocisty kolor placków! Są bardzo proste do zrobienia i smakują każdemu.
Obierz cukinię, wydrąż z gniazd nasiennych i zetrzyj na tarce. Odciśnij nadmiar soku.
Drobniutko posiekaj cebulę i dodaj do cukinii. Dodaj jajko, 2 łyżki mąki, sól i pieprz. Wymieszaj.
Wykładaj niewielkie porcje na rozgrzany olej i smaż na złoty kolor.
Jedz gorące, najlepiej z keczupem lub ulubionym sosem. Sprawdzi się czosnkowy lub tatarski!
* * *
Zobacz więcej:
