Naleśniki z owocami
Ze zwykłych produktów wyczarujesz pyszne słodkości.
Składniki dla 4 osób:
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka mleka
- pół szklanki wody gazowanej
- 3 jajka
- szczypta soli
- olej
- 2 jabłka
- 3 garści malin
- 10 dag borówki amerykańskiej
- 3 łyżki cukru pudru
1. Mąkę przesiej do miski, wbij jajka, wlej mleko, dodaj sól, wymieszaj energicznie łyżką. Zmiksuj. Odstaw na 30 minut.
2. Dodaj łyżkę oleju, wymieszaj. Na patelni rozgrzej kroplę oleju, rozprowadź ją po całej powierzchni, wlej łyżką wazową ciasto. Smaż, aż zacznie odchodzić od dna. Odwróć na drugą stronę, smaż chwilę, zdejmij z patelni.3. Jabłka umyj, pokrój w plastry. Na naleśnikach układaj owoce, przykryj ciastem. Posyp cukrem.
Czas przygotowania: około godziny
