Nalewka porzeczkowa
Domowej roboty.
Składniki na 2 butelki (po 750 ml):
- 0,5 kg porzeczek, - 1 l wódki (32 proc.), - 250 g cukru
Przygotowanie:
Porzeczki oszypułkować, wsypać do miski, zalać wódką. Przykryć ściereczką i odstawić do następnego dnia. 0,25 l wody zagotować, wsypać cukier, chwilę pogotować. Ciepły syrop wlać do porzeczek. Przykryć ściereczką i odstawić na kolejny dzień. Płyn odcedzić (dociskając mocno owoce). Nalewkę zlać do butelek, zamknąć. Trwałość 4-5 miesięcy. Czas przygotowania: 30 minut Jedna porcja zawiera: 6090 kJ/1455 kcal
