Zupa pomidorowa, przygotowana w nieodpowiedni sposób może negatywnie wpłynąć na zdrowie, a nawet przyczynić się do zwiększenia ryzyka wystąpienia chorób nowotworowych. Czego powinniśmy unikać, przyrządzając popularne danie, by wciąż było zdrowe i pożywne?
Dieta antyrakowa. Czego należy się wystrzegać?
Popularne powiedzenie, które mówi, że jesteśmy tym, co jemy, nie jest przesadzone. Dieta, otwiera się w nowym oknie ma nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Codzienny jadłospis wpływa na właściwe funkcjonowanie organizmu. Wartościowo się odżywiając, możemy zmniejszyć ryzyko wielu groźnych chorób - także tych nowotworowych.
Dieta antyrakowa powinna składać się przede wszystkim z produktów świeżych i lokalnych. Opiera się między innymi na bogatych w składniki odżywcze owocach i warzywach. Osoby, które chcą zmniejszyć ryzyko wystąpienia nowotworów, powinny unikać potraw wysoko przetworzonych, a więc między innymi fast foodów oraz żywności zawierającej szkodliwe substancje konserwujące.
Dodajesz ten składnik do zupy pomidorowej? Natychmiast przestań!
Eksperci są zdania, że bisfenol A (BPA), a więc związek chemiczny z rodziny fenoli szkodzi i przyczynia się do rozwoju niektórych chorób - także nowotworów (raka piersi i prostaty). Bisfenol A stosuje się między innymi podczas produkcji opakowań PET, niektórych pojemników na żywność oraz puszek aluminiowych. Ten związek może przeniknąć do organizmu drogą pokarmową. Dlatego należy unikać produktów spożywczych zamkniętych w opakowaniach, które go zawierają, na przykład pomidorów w puszce.
Jeśli koniecznie chcemy do pomidorowej dodać pomidory w puszce, zwróćmy uwagę, by na opakowaniu produktu znajdował się napis "BPA free" - w ten sposób ograniczymy kontakt ze szkodliwym i toksycznym związkiem.
***Zobacz również:
Pijesz kawę w drugiej połowie dnia? Mogą czekać cię przykre konsekwencje
Terapia fitohormonami - skuteczne wsparcie w czasie menopauzy
Co jeść, żaby oczyścić okrężnicę? Poznaj dietę dla zdrowych jelit
