Od kiedy ser feta?
Bardzo lubię wyraziste w smaku greckie sery. Czy mogę je podawać swojej dwuletniej córeczce? A jeśli tak – to w jakiej postaci?
Ser feta jest produkowany z pasteryzowanego mleka owczego, z niewielkim dodatkiem koziego.
Jest miękki i dość słony. Dziecko, które lubi tak intensywne przysmaki, może go spróbować po 2. roku życia.
Warto go podać np. w sałatce greckiej, zapiekany z bakłażanem i szpinakiem lub w postaci farszu do naleśników.
