Olej rzepakowy
Podobnie jak oliwę z oliwek, możesz go dodawać do obiadków malucha już po ukończeniu 6. miesiąca.
Olej rzepakowy jest świetny do smażenia, bo nie zmienia smaku potraw.
Nie należy go jednak przegrzewać (w momencie, gdy zaczyna "dymić", powstają w nim szkodliwe substancje).
Olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia jest bardzo wartościowy.
Zawiera bowiem idealne dla organizmu proporcje kwasów tłuszczowych omega-3 orazomega-6.
Można z powodzeniem jeść go na zimno, np. jako dodatek do sałatek oraz surówek.
Jest też doskonały do przyrządzania dań na ciepło. Możesz na nim usmażyć placuszki, naleśniki oraz kotleciki dla swojego rocznego dziecka.
