Oszukaniec - przysłała Mieczysława
Ciasto: mąka- 2 szklanki; margaryna- 0,5 kostki; cukier- 1 szklanka; jaja- 4 sztuki; proszek do pieczenia- 2 łyżeczki. Masa: cukier- 1,5 szklanki; kakao- 3 łyżki; margaryna- 1 łyżka; mleko- 10 łyżek; płatki owsiane- 2 szklanki; aromat migdałowy.
Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i jajami. Po trochu dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie utrzeć. Wylać na blachę o wym.25x37 cm i piec 20-30 min w temp.190-200 st. C. Kakao utrzeć z cukrem i odrobiną mleka, dodać margarynę i resztę mleka, zagotować. Następnie, mieszając wsypać płatki, chwilę gotować, po czym dodać aromat. Wystudzoną masę rozsmarować na cieście i wstawić do lodówki.
