Reklama

Reklama

Placki z kaszy jaglanej (po 10. miesiącu)

Dzisiaj mam dla Was pyszne placuszki. Są doskonałe do sosów, owoców czy serów.

Z podanych składników wyszło ich wystarczająco dużo. Placuszki były pyszne! Bardziej jednak smakowały mojej córce z dżemem morelowym domowej roboty niż z serkiem, ale kiedyś i do tego się przekona. Żałuję, że wcześniej nie wpadłam na ten przepis, bo jest szybki i dość sycący, a placuszek jest mięciutki i maluch może sam go zjeść. Dla smyka po 12 miesiącu można nieco posolić kaszę jaglaną podczas gotowania.

Składniki:

  • pół szklanki kaszy jaglanej
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżki łyżki mąki
  • serek homogenizowany naturalny, śmietankowy lub bryndza
  • odrobina oleju rzepakowego do smażenia

Reklama

Sposób przygotowania:



  1. Kaszę przelej zimną wodą, następnie sparz wrzątkiem i ugotuj w szklance wody (ok 15-20min - w razie potrzeby dolej wody!).
  2. Kiedy przestygnie, wymieszaj ją z jajkiem i mąką na gładką masę.
  3. Nabieraj niewielkie porcje, spłaszczaj w dłoniach i smaż na małej ilości oleju aż lekko się zarumienią z obu stron.
  4. Podawaj posmarowane serkiem, bryndzą lub musem owocowym, a starszemu dziecku możesz podać je z dżemem domowej roboty lub z sosem np. z gulaszem.


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje