Półkrem z kalafiora
Aksamitna, smaczna zupa, którą przygotujesz bez trudu.
Sposób przygotowania
1. Bulion zagotuj,dodaj 2 pokrojone ziemniaki, 1/3 kalafiora porwanego na różyczki i gotujprzez 15 min. Zmiksuj za pomocą blendera.
2. Do zupy dodaj serek, resztę ziemniaków oraz różyczki kalafiora, gotuj przez około 10 minut (warzywa powinny być miękkie). Śmietanę zapraw, a następnie dolej do zupy. W razie potrzeby dopraw do smaku. Podawaj z grzankami i koperkiem.
