Roladki z czerwonej papryki, piknikowe
Na letnie dni.
Składniki:
- 2 czerwone papryki,
Przygotowanie:
Paprykę opalić w piekarniku 200 st. C ok. 15 minut. Włożyć do zimnej wody i zdjąć skórkę. Oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na 4 części. Szynkę wędzoną pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej, połączyć z majonezem i natką, doprawić solą i pieprzem. Chleb tostowy przypiec na rumiano i pokroić na trójkąty. papryczki smarować farszem, zrolować, spiąć wykałaczkami. Podawać na tostach.
