Reklama

Reklama

Sałatka z kurczakiem curry

Sałatka z kurczakiem może mieć wiele odsłon. Ta z dodatkiem przyprawy curry ma orientalny, wyjątkowy smak. Idealnie pasuje na leniwe śniadanie, ale także na danie imprezowe.

Składniki

  • dwie torebki ryżu basmati
  • dwie łyżki majonezu
  • jedna pierś z kurczaka
  • jedna puszka kukurydzy
  • 20 g pieczarek
  • łyżeczka masła klarowanego
  • przyprawa curry
  • pieprz, sól

Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem jednej łyżeczki curry. 

Pieczarki umyć, pokroić w talarki i usmażyć na maśle klarowanym do momentu, aż zmiękną. 

Po ugotowaniu kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do miski, dodać odsączoną kukurydzę, ugotowany ryż oraz ostudzone pieczarki.

Wymieszać z majonezem, dodać sól, pieprz i curry do smaku. 

Dowiedz się więcej na temat: sałatka z kurczakiem | curry | kurczak

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje