Sałatka ze śliwkami i burakami
W ulubionym kolorze.
Składniki:
- 0,3 kg różnych śliwek, - 0,3 kg młodych ugotowanych buraków,- 15 dag wędzonej piersi z kurczaka, cebula - 4 łyżki majonezu, - sól, pieprz, - kilka listków natki pietruszki
Przygotowanie:
Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować, pokroić. Buraczki pokroić w kostkę, cebulę posiekać, kurczaka pokroić w plasterki. Śliwki, buraczki i cebulę połączyć, wymieszać z majonezem, oprószyć solą i pieprzem i podawać z plastrami wędzonego kurczaka, udekorować listkami natki pietruszki. Czas przygotowania 20 min. Przepis na 4 osoby.
