Smaczne kluski
Kluski ziemniaczane z serem są przysmakiem całej rodziny. Możesz podać je z mięsem, sosem pomidorowym, albo na słodko, polewając zmiksowanymi malinami.
Ziemniaki zmiksować, dodać jajko, żółtko, sól do smaku, ser, bułkę tartą, mąkę ziemniaczaną i pszenną. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Z masy zrobić wałek i pokroić go na kluseczki.
Zagotować wodę, wrzucać na wrzątek, ostrożnie gotować 2 minuty. Podawać polane sosem lub masłem.
