Reklama

Reklama

Smalec wegetariański

Dla niektórych takie smarowidło to smalec, ale w cudzysłowie. Nie da się jednak zaprzeczyć, że wygląda jak ten prawdziwy, jest od niego zdrowszy, mniej kaloryczny, a prawdopodobnie też smaczniejszy.

Składniki

  • 1 puszka białej fasoli (lub 100 g fasoli ugotowanej)
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 1 ząbek czosnku
  • majeranek
  • tymianek
  • lubczyk
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy

Obieramy cebulę, kroimy jak najdrobniej, obieramy jabłko i ścieramy je na małych oczkach tarki. 

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, smażymy cebulę z jabłkiem ok. 3 minut, cały czas mieszamy. Fasolę (tę z puszki odcedzamy) przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy podsmażoną zawartość patelni, przyprawy i łyżkę oliwy. Miksujemy całość do czasu połączenia się składników.

Dowiedz się więcej na temat: smalec | wege smalec | smalec wegański | smalec z jabłkami

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje