Reklama

Reklama

Tarta z brokułami i kurkami

Świetna na przystawkę.

Składniki:

Ciasto:

  • 20 dag mąki
  • 5 dag masła
  • 2 dag drożdży
  • jajko
  • szczypta soli

Reklama

Farsz:

  • brokuł
  • 2 pomidory
  • dymka
  • łyżka masła klarowanego
  • 15 dag kurek
  • 25 dag serka mascarpone
  • pół szklanki śmietany 18 proc.
  • 3 jajka
  • sól pieprz

Przygotowanie:

1. Mąkę połącz z płynnym masłem, jajkiem, solą i drożdżami, wymieszaj. Odstaw. Rozwałkuj, ułóż w małych foremkach, obklejając brzegi. Brokuły ugotuj na parze. Kurki usmaż z dymką. Jajka ubij, dodaj śmietanę, serek, pieprz, sól.

2. Na cieście ułóż po plasterku pomidora, brokuły. Zalej jajkami ze śmietaną, posyp grzybami. Piecz 40 minut w temp. 180°C


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje