Uroczy pomysł na prezent walentynkowy. Ciastka-serca są pyszne

Urocze, pyszne, całkiem łatwe do zrobienia. Idealnie sprawdzą się jako prezent lub część walentynkowej dekoracji.

Ciastka udekoruj według własnej fantazji123RF/PICSEL

Składniki na 5 dużych, 23 średnie i 40 małych serc:

125 g zimnego masła
75 g cukru
opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
250 g maki
200-250 g cukru pudru
białko z jednego jajka
barwniki spożywcze

Przygotowanie:

Masło pokroić na kawałki. Masło, cukier, cukier waniliowy, jajko i mąkę wyrabiać najpierw za pomocą robota kuchennego, a następnie ręcznie. Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.

Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni na grubość 2-3 mm. Wycinać serca różnej wielkości (np. 8,6,5 cm). Serca ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. W każdym sercu zrobić dziurkę do zawieszania. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować i wycinać serca. Ciastka piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez ok. 8 minut. Wyjąć ostudzić.

Cukier puder przesiać do miski. Dodać białko jajka i wyrobić za pomocą robota kuchennego na gęsty lukier. Powstałą masę podzielić na trzy części, z czego dwie zafarbować barwnikami spożywczymi. Dekorować ciastka przy pomocy rękawa cukierniczego. Odstawić do wyschnięcia na 30 minut