W owocowym raju

Placek z jagodami
Placek z jagodami123RF/PICSEL

Kruchy placek z jagodami

Składniki

  • czubata szklanka mąki pszennej
  • 150 g masła
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 2 jajka
  • 2 szklanki jagód

- kruszonka

  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 75 g schłodzonego masła

Sposób przygotowania

Tort Pavlova
Tort Pavlova123RF/PICSEL

Pavlova - tort z malinami

Składniki

  • 4 jajka (będą potrzebne tylko białka)
  • szklanka drobnego cukru
  • łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 2 szklanki świeżych malin

- krem

  • 200 g kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 200 g serka mascarpone

Sposób przygotowania

Ciasto z malinami
Ciasto z malinami123RF/PICSEL

Panna cotta z malinami

Składniki

  • szklanka pełnotłustego mleka
  • szklanka kremówki
  • 4 łyżki drobnego cukru
  • łyżeczka esencji waniliowej
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • szklanka malin

Sposób przygotowania

Muffiny z kremem
Muffiny z kremem123RF/PICSEL

Muffiny z kremem

Składniki

  • szklanka mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki drobnego cukru
  • jajko
  • 1/2 szklanki maślanki
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 łyżki jagód lub borówek amerykańskich

- krem jagodowy

  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g jagód (mogą być mrożone)
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • łyżeczka żelatyny w proszku

Sposób przygotowania

Placuszki z borówkami
Placuszki z borówkami123RF/PICSEL

Szybkie placuszki z borówkami

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 250 g (opakowanie) twarożku ricotta
  • 6 łyżek mąki pszennej (lub wymieszanej z dowolną mąką pełnoziarnistą w proporcji 1:1)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szklanka borówek amerykańskich
  • olej lub masło klarowane do smażenia
  • borówki, jogurt naturalny i miód do podania
4 porcji

Sposób przygotowania

Biszkopt z malinami
Biszkopt z malinami123RF/PICSEL

Biszkopt z malinami

Składniki

  • 6 jajek
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • szklanka mąki tortowej (jeśli wolisz, by ciasto było bardziej suche, można łyżkę mąki
  • zastąpić skrobią ziemniaczaną)
  • szklanka malin
  • cukier puder do oprószenia
10 porcji

Sposób przygotowania

Olivia
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?