Z taką pomidorową nie ma żartów. Jeden składnik wyniesie ją na poziom restauracyjny

Martyna Bednarczyk

Oprac.: Martyna Bednarczyk

emptyLike
Lubię to
Lubię to
like
0
Super
relevant
0
Hahaha
haha
0
Szok
shock
0
Smutny
sad
0
Zły
angry
0
Lubię to
like
Super
relevant
160
Udostępnij
Jak przygotować zupę pomidorową na bazie rosołu?
Jak przygotować zupę pomidorową na bazie rosołu?123RF/PICSEL

Co zrobić z wczorajszego rosołu?

Zobacz również:

    Zupa pomidorowa na rosole z pesto

    Zupa pomidorowa
    Zupa pomidorowa123RF/PICSEL
    • 1,5 l rosołu
    • 800 g passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki
    • 3-4 ząbki czosnku
    • 3 łyżki pesto bazyliowego
    • 1 łyżka masła
    • 2-3 liście laurowe
    • 3 ziarna ziela angielskiego
    • 1 płaska łyżeczka słodkiej lub wędzonej papryki
    • szczypta soli i pieprzu

    Pomidorowa na bazie rosołu - przygotowanie

    1. Rosół w garnku stawiamy na kuchence, ustawiamy niewielką moc palnika i powoli zagotowujemy. Do ciepłego bulionu dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe.
    2. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i dodajemy passatę lub pomidory z puszki. Składniki doprawiamy wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz pozostałymi przyprawami.
    3. Porządnie podsmażone pomidory dodajemy do gorącego rosołu wraz z pesto bazyliowym. Całość podgrzewamy przez ok. 15-20 minut.
    4. Po upływie wyznaczonego czasu zupa jest gotowa do podania. Na tym etapie możemy też zaprawić ją odrobiną kwaśnej śmietany.
    5. W tym celu odlewamy 1-2 chochle wywaru i mieszamy ze śmietaną. W kolejnym kroku dodajemy do zupy i ponownie zagotowujemy.
    6. Zupę pomidorową na rosole z pesto możemy podać solo lub z dodatkiem ryżu czy makaronu. Smacznego!
    Video Player is loading.
    Loaded: 0%
    • subtitles off, selected
    Current Time 0:00
    Duration -:-
    Stream Type LIVE
    reklama
    dzięki reklamie oglądasz za darmo
    „Ewa gotuje”: Pomidorowa zupa rybna
    „Ewa gotuje”: Pomidorowa zupa rybnaPolsat
    emptyLike
    Lubię to
    Lubię to
    like
    79
    Super
    relevant
    30
    Hahaha
    haha
    25
    Szok
    shock
    12
    Smutny
    sad
    8
    Zły
    angry
    6
    Lubię to
    like
    Super
    relevant
    160
    Udostępnij
    Oceń artykuł
    Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
    Przejdź na