Reklama

Reklama

Zapiekanka wyjątkowo pyszna

Takie danie smakuje naprawdę wyśmienicie. Możesz podać je albo na obiad, albo na kolację. Smacznego!

Składniki na 4 porcje:


  • 1 kg ziemniaków
  • 40 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 2 duże marchewki
  • 1 szkl. zielonego groszku z puszki
  • 1 duża cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1/3 szkl. śmietany kremówki
  • 2-3 łyżki masła
  • 3 łyżki oleju
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 2 gałązki oregano
  • 2 gałązki tymianku
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • tłuszcz do formy

Reklama



Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obierz, zalej lekko posoloną wodą. Ugotuj do miękkości. Marchewki obierz, pokrój w kosteczkę. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oleju. Dołóż marchewkę. Smaż razem jeszcze chwilę. Potem dodaj mięso. Smaż dalej, aż ładnie się zrumieni. Mięsną masę wymieszaj z groszkiem. Przypraw do smaku solą oraz pieprzem.

2. Rozmaryn, oregano i tymianek opłucz, osusz. Zioła drobno pokrój. Dodaj do mięsa. Całość przełóż do żaroodpornej formy posmarowanej tłuszczem. Ugotowane ziemniaki odcedź, utrzyj z masłem oraz śmietaną.

3. Piure ziemniaczane przypraw na pikantnie solą,pieprzem oraz gałką muszkatołową. Rozsmaruj na mięsnej masie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200ºC. Zapiekaj przez 25 minut.

Dowiedz się więcej na temat: mielone

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje