Zdrowy czosnek
Słyszałam, że czosnek pomaga zapobiegać infekcjom. Czy można podawać go dzieciom?
Mocny zapach i pikantny smak zwykle nie przekonują najmłodszych.
Jednak czosnek upieczony lub ugotowany jest znacznie delikatniejszy, więc dziecku po 2. roku można przyprawić nim mięso lub zupę.
Gdy maluch przyzwyczai się do czosnku na co dzień, łatwiej go będzie namówić, by w razie infekcji, zjadł choć trochę tego świeżego, o działaniu antybakteryjnym oraz antywirusowym.
Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka
